Ügyességi készítő: Hello, Kitchen! - 💡 Fix My Ideas

Ügyességi készítő: Hello, Kitchen!

Ügyességi készítő: Hello, Kitchen!


Szerző: Ethan Holmes, 2019

Jeff Potter könyve, a Cooking for Geeks, egy egyszerű előfeltevésen alapul: „A geekeket lenyűgözte, hogy a dolgok hogyan működnek, és a legtöbbünk is eszik.” A MAKE étkezési hónapja ugyanazon az ötleten alapul. A következő hetekben kivágjuk Jeff könyveit, és közzétesszük néhány eredeti tartalmát is. Az alábbiakban a „Hello, Kitchen!” Című könyv első fejezete látható. A következő részletben néhány konyhai felszerelés alapjait fedjük le. Gareth

Tippek a kezdőknek

Ha tudjuk, hogyan lehet leküzdeni a funkcionális rögzítési problémákat, mint például a Duncker gyertyafénye, meg kell érteni, hogyan kell elolvasni a receptet, és megszakítani az egyes lépéseket, hogy szabályozhassuk és megváltoztassuk a diszkrét szakaszokat. Mint minden protokollnál, a szerkezet megértése kritikus; meg kell értenie egy rendszert, mielőtt megragadhatja. Íme néhány tipp, amellyel megpróbálhatod magadat a megfelelő állapotban, hogy megtanuld a „nyitott, olvasott, közeli” programozási konyhai egyenértékűségeket:

Érezd jól magad! A tanulás a kíváncsiságról szól, nem működik.

Ismerje meg a típusát. Szeretnél grillelni? Ezután grill. Inkább sütni? Ezután sütjük.

Mielőtt elkezdené, olvassa el a teljes receptet, és győződjön meg róla, hogy megértette az egyes lépéseket.

Szánjon időt arra, hogy megkóstolja a dolgokat, mind a fűszerkeverék beállításához, mind pedig az ízlés megváltozásához a főzés során.

Ne félj megégetni vacsorát!

Érezd jól magad!

Beszéltem egy barátommal, egy geek-fickóval, aki éppen most kezdett megtanulni főzni, amikor azt mondta:

Soha nem voltam kíváncsi a főzésre, ezért azt hittem, hogy megvásárolom A főzés öröme és ez a helyes megközelítés lenne. Ez valószínűleg olyan, mintha Donald Knuth számítógépes programozásának művészete lenne, hogy megtanulhassák a programozást, amikor tényleg minden, amit először meg kell tennie, próbál valamit csinálni.

Ő igaza van: tegyen valamit, amit szeret, adjon magának elegendő időt a folyamat megismerésére, és szórakozzon. Az örömen vagy a Knuthon átcsúszás fog működni, de ez nem az, ahogyan a legtöbb ember megtanulja főzni vagy írni a kódot. Olyan lenne, mintha egy szótárat szereznél, hogy megtanulják, hogyan kell írni. A kulináris egyenérték Az Oxford angol szótár vagy A számítógépes programozás művészete Harold McGee Élelmiszer és főzés (Scribner). Ez egy fantasztikus referencia és jelentős hozzájárulás a mindennapi folyamatok megértéséhez az élelmiszerekben, és helyet kell adnia a könyvespolcon lévő másolatnak. De ez nem egy könyv a főzéshez.

Ha van egy titok, hogy megtanulják, hogyan kell főzni, akkor ez az: a szórakozás a konyhában. Menj kísérletre. Játék. Vegyük azt a hacker kíváncsiságot, amelyet a billentyűzet előtt használsz, és hozza magával a konyhába, az élelmiszerboltba és a következő étkezésedre. Cook, hogy legyen szíves. Ha valaki más munkáját végzi, akkor sem olyan szórakoztató, mint a saját projektjein dolgozni, és nem különbözik a konyhában: válasszon valamit, amit megtanul, hogyan kell főzni, és próbálja meg elkészíteni.

Két különböző módon lehet megfogni valamit? Csinálj egy A / B tesztet: tedd egyirányba, majd egy második módba, és nézd meg, melyik működik jobban.

Ne főzzön egy új edényt egy fontos vendégnek. Ha ideges vagy, hogyan fog kiderülni, főzzön csak magadnak, így nem kell aggódnia, hogy megpróbálja lenyűgözni valakit (különösen egy potenciális romantikus érdeklődést!). Teljesen rendben van, hogy becsavarja és dobja a szemétbe; ez nem különbözik a programozói refaktorozási kódtól. A legtöbb embernek a szoftver, az élelmiszer vagy a könyvek első vázlataira szükség van a finomításra, mielőtt készen állnak a szállításra. Persze, ez egy kicsit fájni fog a pénztárcán, de ez nem vesztegette: megtanultál valamit, igen? Siker!

Végül, ne várjuk, hogy a főzésed pontosan olyan legyen, mint az étterem vagy a csomagolt élelmiszerek. Egyrészt a kereskedelmi célú főzés célja, hogy sós, zsíros vagy cukros szörnyű támadást nyújtson a palettára. Ízletes? Igen. Egészséges? Nem pontosan. A főzés megtanulása nagyszerű módja annak, hogy ellenőrizze, mit eszik, és az egészségi állapotát.

Ismerje meg a típusát

Kétféle ember létezik a világban: azok, akik két fajtára osztják az embereket, és azok, akik nem.Vagy 10 féle: azok, akik ismerik a binárisokat, és azok, akik nem? Mindenki félrevezető, „binning” magad a megfelelő kategóriába a tanulási folyamatot sokkal könnyebbé teszi. És ha Ön a tiszteletlen típus, aki ragaszkodik ahhoz, hogy ne illeszkedjen semmilyen szabványos kategóriába, itt dolgozzon. Vegyük figyelembe a következőket: vi vagy emacs? Windows vagy Mac? PHP vagy Python? Persze, lehet, hogy nincsenek erős preferenciái, de még mindig világos, hogy léteznek megosztottság.

A kulináris világnak is vannak megosztottságai. A professzionális világ legnagyobb a szakácsok és a pékek között. A szakácsok jó hírnévre tettek szert az intuitív, „dobogják a potba” megközelítésben, hozzátéve, hogy ez a csipet, vagy egy kötőjel hozzáadódik az út mentén, hogy „helyes-e”. A pékek sztereó jellegűek, pontosak, pontosak a méréseikben, és módszeresen szerveződnek. Még az olyan kulináris iskolák is, mint a Le Cordon Bleu, a főzésre („konyha”) és sütésre („cukrászda”) osztották meg a programokat. De ez valószínűleg a technika és a végrehajtás közötti különbségeknek köszönhető. A főzés két szakaszra osztható: előkészítő munka, majd egy igény szerinti, szakácsos szakács. A péksütemények és a sütés szinte mindig gyártási stílusban készülnek el, a megrendelés beérkezését megelőzően.

Ez nem jelenti azt, hogy a szakács szakácsok gyűlölik a sütést, vagy hogy a pékek nem élvezik a főzést. De ha úgy találja magát, hogy az ujját a torta tésztába meríti, és a kísértés, hogy még többet hozza hozzá, vegye figyelembe, hogy mit jelent. Ha az a típus, aki igazán szereti a pontos utasításokat követni, figyelembe véve a találgatásokat a folyamatból, megtanulhatja pihenni és fejleszteni a konyhai ösztönöket, amikor vacsorázik. Adj magadnak engedélyt, hogy nem szereted a főzés egyes részeit. A legtöbbünk számára ez egy hobbi, nem szakma, így rendben van, ha kihagyja a kódolásának kulináris egyenértékét.

Kerülje el a PEBKAC típusú hibákat: RTFR!

Kerülje a problémát A F'ing Recept olvasásával a kés és a szék típusa közötti hibák állnak rendelkezésre! A receptek kódok, bár valamilyen értelmezést igényelnek, ezért olvassa el a receptet, felülről lefelé. Egy interjúalany, Lydia Walshin elmagyarázza:

A legnagyobb, legnagyobb tanácsot, amit minden szakácsnak ki tudok adni, és még sok tapasztalt szakács is, hogy egy percet veszek, mélyen lélegezzek, elõször olvasd el a receptet, és tudom, hogy mikor kezded véget fel. Ne kezdje el gondolkodni, hogy levest készít, és félúton megtudja, hogy egy pörköltet készít, mert ez a katasztrófa receptje.

Minden. Szó. Ügyekben. A kémia doktoraival a geekeket figyeltem meg, és hagyd abba a lépéseket, amelyek azt mondják, hogy a "hő kikapcsolása" a recept közepén van, ami magában foglalja a csokoládé olvasztását a sütőportban. Kapcsolja ki a hőt? De az olvadás megköveteli a hőt! Valójában a kikötőből származó maradék hő megolvasztja a csokoládét, és így nem véletlenül éget.

Jó, ha elhagyjuk a receptet. Valójában ez egy nagyszerű módja a tanulásnak; csak szándékosan. Talán nem rendelkezik az összes összetevővel, és valami mást akar helyettesíteni. Talán a recept rosszul írt vagy hibás. Vagy, mint a programozásban, láthatod, hogy egynél több módja van ennek megtenni, és másképp akarod csinálni. A recept nem szigorú protokoll, de megérti a javasolt protokollt, mielőtt eltérne.

A főzéshez rengeteg hely áll a személyes preferenciákra. Csak azért, mert a forró csokoládé receptje szerint „½ csésze tejszín, 1 csésze tej”, ami nem jelenti azt, hogy ezeket a mennyiségeket kell használni. Ahogy egy másik megkérdezett megkérdezte: „Kérlek, menjünk le a receptekből!” Nem tudtam többet egyetérteni. Ha egy receptet követ, és úgy gondolja, hogy többé-kevésbé kell valamit, vagy egy extra fűszerből származik, menjen hozzá. Általában ragaszkodom a recepthez, amikor először csinálok valamit, de ezt követően minden fogadás ki van kapcsolva. Húzok ki egy ceruzát, jegyzeteket készítek, mennyiségeket cserélek, cseppek és hozzanak hozzá összetevőket. Arra buzdítom, hogy tedd ezt a könyvet! Miután elkészítettél valamit, vegyél egy ceruzát, és tegyen megjegyzéseket arról, hogy mit csináljon másképp a következő alkalommal. Ily módon, amikor legközelebb felveszed a könyvet, emlékszel arra, hogyan kell megcsípni a receptet. (És ha vannak hibák a szövegben, akkor nem ismételjük meg őket.)

Ha egy brownie recept diófélékre szól, de nagyon szereted a mandulát, igen, még mindig működik! Vanília kivonatból? Ezek a csokoládé chipek finomak lesznek. Az időzítő azt mondja, hogy a csirke az előírt idő alatt volt, de még mindig van a bruttó nyers csirke? Tegye vissza a sütőben. (Még jobb, használjon szondás hőmérőt.)

A legtöbb modern szakácskönyvben a receptek két részből állnak: összetevők és módszerek. Az összetevők részben felsoroljuk az egyes összetevők mennyiségét és előkészítési lépéseit, és a módszerek részben leírjuk, hogyan kell őket egyesíteni. A könyv receptjei több beszélgetési formátumban kerülnek elrendezésre, amely az Ön által felsorolt ​​összetevőkből származó recepteken keresztül jár. Figyeljen a jegyzetekre, mivel megmutatják, hol lehet másképp dolgozni.

Az elkezdéshez vegye figyelembe a forró csokoládé receptjét a következő oldalon.

A könyv receptjei mind a grammban, mind pedig a szabványos amerikai kötet alapú mennyiségekben szerepelnek. Néha a súlyokat kicsit felfelé vagy lefelé kerekítik. 1 csésze tej, például súlya 256 gramm (1 csésze = 237 ml).

Milyen tej? Teljes tej? Sovány? Ha egy recept nem határozza meg, nem számíthat túl sokat, bár általános szabályként hajlamosak a különbséget felosztani és megragadni az alacsony zsírtartalmú / félig sovány tejet. Néha a választást az ízlelés preferálja, így ha már megszokta ezt a vizes cuccot, vagy a vajbot-típus, menjen hozzá. Egyes szakácskönyvek alapértelmezett értékeket fognak meghatározni bevezetőikben, esetleg a tejet teljes tejként definiálva. A leggyakoribb általános kifejezés a liszt. Ha szükséges, akkor feltételezhetjük, hogy amire szüksége van, az AP (all-purpose) liszt. Az AP liszt valóban nem minden célra használható; csak mérsékelt mennyiségű glutén (10–12%) van a torta liszthez (6–8%) vagy a kenyérliszthez (12–14%) képest.

Amikor egy recept arra kéri, hogy valami „ízlés” legyen, add hozzá egy csipet, ízelítjük, és addig addig addig addig addig addig, amíg azt gondolod, hogy kiegyensúlyozott. A kiegyensúlyozott kulturális háttér és egyes összetevők személyes preferenciája, különösen a só, a citromlé, az ecet és a forró mártás. Van néhány bizonyíték arra, hogy e preferenciák némelyike ​​valójában a különböző emberek ízlésének biológiai különbségei.

f (g (x))! = g (f (x)) Fordítás? A műveletek sorrendje fontos! „3 evőkanál bittersweet csokoládé, apróra vágva” nem ugyanaz, mint a „3 evőkanál apróra vágott csípős csokoládé”. Az előbbi 3 evőkanál csokoládét kér, amelyet ezután apróra vágnak (több mint 3 evőkanál), míg az utóbbi egy a már apróra vágott csokoládé mértéke. Amikor „1 csésze dió, apróra vágott” recepteket lát, mérje meg a dióféléket, majd vágja le; hasonlóképpen, ha a recept „1 csésze apróra vágott dió” -ra szólít fel, vágja le a dióféléket, majd mérje ki az 1 csészét.

Íz == Visszajelzés

Ismerje meg, hogy valóban megkóstolja a dolgokat. A főzés mechanikai szempontjai - az összetevők ötvözése, a hő alkalmazása - az illat és az íze legyenek. Ügyeljen a szaglásra, és nézze meg, hogy észrevehet-e változást a szagokban, ahogy az étel befejezi a főzést. Szánjon időt az étel megkóstolására, és kérdezd meg magadtól, mi lenne jobb. És íze a dolgoknak a főzés folyamán, hogy megértsük, hogyan fejlődnek az ízek az idő múlásával.

Az egyik első dolog, amit a festészet osztályban tanítottam, az volt, hogy kényelmes legyen a még nedves olajfesték levétele a vászonról. Azt mondták, hogy csendéletet festünk; Néhány órával később, oktatónk azt mondta: „Nagyszerű, most vegye le a palettát, és kaparja le a festéket. Mindez. ”Beszélj a frusztrációról! De ez egy jó lecke: a jelenlegi helyzethez való csatlakozás megakadályozza, hogy jobban megtapasztalhassuk. Írásban: „a babák megölése”: a szöveg olyan kedvenc bitjeinek törlése, amelyek már nem szolgálják az eredeti céljukat. (Ezek általában régebbi szövegek, és az érzelmi kötődés miatt túlélő szövegek.) „A csecsemők megölése” arról szól, hogy túlszárnyaljuk az aktuális verziótól, az A pontról a jobb pontra való jutáshoz: B.

Hogyan kapcsolódik mindez a főzéshez? A mártással, pörkölt, süti tésztával, bármelyik étellel együtt dolgozol, a „jelenlegi állapota” A. Ha megkóstolod és azt hiszed, hogy nem egészen helyes, hogyan jutsz el B-hez? Indítsa el az A-t, kóstolja meg, győződjön meg róla, hogy mi lehetne jobb, és próbálja meg a B. verziót. A nagyszerű ételek kiváltása nem egy recept pontos követése, és az első passzon való megszerzése. arról van szó, hogy sok kis találgatást készítsünk, és minden egyes találgatással kiválasszuk a jobb választást.

Ha bizonytalan, próbáljon meg kitalálni egy kis oldalrészt. Pörkölt? Tegyünk egy kanálnyi tálat egy tálba, és szezonozzuk el. Cookie-k készítése? Sütjen csak egy cookie-t, nézze meg, hogyan jön ki, és csípje a tésztát, mielőtt elkészítené a következőt.

Persze, hogy tudjon valamit, amire szüksége van a technikai készségre, hogy képes legyen látni, hogy hová akar menni, és megértse, hogyan juthat el oda. És boldog balesetek történnek. Azonban a módszertani megközelítés az, hogy megnézzük az A-t, vajon vajon B jobb lenne-e, és átdolgozná, amíg B.-nek van. („Hmm, egy kicsit unalmasnak tűnik, egy kicsit több zingre van szüksége, hogyan van egy kis citromlé?”) Az igazi készség azonban nem az, hogy B-hez jusson: ez az A emlékének megtartása a fejedben és annak eldöntése, hogy B valóban javulás. Ez egy iteratív folyamat - ízlés, beállítás, ízlés, beállítás - mindegyik hurok javítja az edényt, vagy oktatja Önt arról, hogy mit gondolnak. Még a rossz találgatások is hasznosak, mert segítenek a tudás megteremtésében.

Kóstolja meg az edényt. Ez az Ön visszajelzési mechanizmusa mind az ellenőrzéséhez, hogy A „elég jó”, mind annak meghatározására, hogy B jobb-e az A.

Ne félj megégetni vacsorát!

Más geekekkel beszélgettem, rájöttem, milyen szerencsés voltam, mint egy gyerek, hogy olyan szülőket szerezzek, akik mindketten főzni akartak, és időt töltöttek velünk, hogy nap mint nap leüljenek egy jó házi készítésű étkezés közben. Ebből a szempontból a konyha közeledése soha nem volt nagy számomra. Néhányan azonban a konyhába való belépés egyszerű elképzelései a pánikrohamokat szüntetik meg, mivel az agy primitív részei átveszik (az agyod lokális coeruleusát hibáztathatja, ez nem a te hibád).

Itt van a dolog. A konyha meghibásodása - valamit égetve, „pénzt pazarolva” és pizzát rendelve - valójában siker. Ilyen módon gondolj rá: nincs sok tanulásra, ha a dolgok működnek. Ha nem sikerül, akkor megvan az esélye megérteni, hogy hol vannak a határfeltételek, és lehetősége van arra, hogy megtanulják, hogyan menthetünk valamit a jövőben, amikor a dolgok elbuknak. Készült mac n n sajtot a semmiből, de a szósszal kicsi volt? Töltsön el egy kis időt az interneten, és felfedezheti, hogy a durva sajtmártás = „törött” szósz, amelyet túl sok hő és keverés okoz, vagy nemzsíros sajtot használ. A főzés kulcsa a főzés célja, hogy meghatározza a sikert, mint a tanulás lehetőségét, nem pedig tökéletes étkezésként. Még akkor is, ha a vacsora a szemétbe kerül, ha valamit megtanultál arról, mi történt rosszul, ez a siker. A konyha meghibásodása jobb oktató, mint a siker.

A kudarctól való félelem egy újabb, alaposan modern amerikai jelenség. A tökéletes Hálaadás pulyka képeivel bombáztunk (valószínűleg műanyag fotót használtak a fotózásra), fényképeket a lehetetlen physiques sportmodellekről (köszönet, Photoshop), és a diadal és sikertörténetekről (ahol nem teszik közzé a szomorú részek és kompromisszumok). Akkor, amikor megpróbálunk valamit kipróbálni, gyakran találjuk, hogy nem működik számunkra úgy, ahogyan mások számára. Kudarcok. Negatív visszajelzés. Nem csoda, hogy olyan sok félelem van a kudarctól: olyan magasra állítottunk magunkat, hogy egyszerűen nem létezik.

Az amerikaiak nemzedéke tökéletesen lógott. A tökéletes fehér fogak, a tökéletes ruházat, a tökéletes „gondtalan” szekrény. Helikopter szülők. A túlzottan kritikus Yelp.com véleményezi, hogy a rongy mindent megtesz, hogy ki vágja a hajat és az ételt. Őrült elvárások az Amazon.com-on lévő véleményekről az olvasott könyvekről. (Egy jó könyv az, amely nagyobb értéket ad neked, mint a könyv költsége és az Ön ideje. Légy kedves. ;-)) Nem csoda, hogy az amerikai társadalom egyes részei úgy tűnik, hogy megfelelnek a skizofrénia DSM-V kritériumainak: mi vagyunk szó szerint megy őrült próbál tökéletes, ha csak nem lehetséges. Sokkal könnyebb szeretni magadat, hogy ki vagy te, mint hogy tökéletes legyen (az utóbbi soha nem hoz igazi boldogságot), és sokkal könnyebb a konyhában, hogy „szórakoztató és ízletes”, mint a tökéletes 16 fogásos ínyenc étkezés ( bár próbálkozhat alkalmanként szórakoztató lehet).

Légy rendben, hogy „csak” elég jó. Julia Child fellebbezésének egy része az ő szinte átlagos képességei és „semmilyen különleges” aurája volt. Az ok, amiért néhányan félnek Martha Stewarttól, azért van, mert a főzés tökéletesen néz ki, és mindig tökéletesen jön ki az első próbálkozáson. (Nekem van a tiszteletem a Stewart asszonynak.) Tekintettel a hátterére - egy vendéglátóipari vállalkozás kiépítésére az alagsorából - tökéletesnek kellett lennie ahhoz, hogy sikeres legyen. (Az esküvő napjainak tökéletesnek kell lenniük, nem?) Ez a törekvés a tökéletességért valóságos költséggel jár; még ha egy napra is elérhetõ, ez nem praktikus, napközbeni.

Állítsa be az ésszerű célokat, és elvárja, hogy időnként csalódni fog. A főzés jól működik. Játssz a különböző összetevőkkel és technikákkal, és készítsen projekteket, amelyeket megpróbál. (Mmm, szalonna és tojás reggeli pizza.) Olyan, mintha megtanulnánk a gitáron játszani: először csak arra törekszünk, hogy megérintsd a jegyzeteket és játsszon az akkordokat, és időbe telik az alapvető technikák megszerzése és a szintre lépés ahol finom improvizáció és árnyalt kifejezés is előfordulhat. Ha az álmod egy zenekarban játszani, ne várd fel, hogy egy nap vagy egy hónap után felállsz a színpadon; kezdje el egy alapvető könyv felvételét a gitáron való tanulásról, és valahol kényelmesen gyakorolhat.

A könyv béta-tesztelője megjegyezte:

Bár vannak szakácsok a természetes születésű képességekkel, az embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a főzéshez való tanulás iteratív folyamat. Meg kell tanulniuk várni, hogy ne kapják meg az első alkalommal, és folytassák onnan, újra és újra.

Mi a helyzet akkor, amikor fubar (foobar?) Egy étkezés, és nem tudja kitalálni, miért? Gondolj úgy, mintha nem próbálnád meg megoldani az első próbálkozást. A főzés kezdetén győződjön meg róla, hogy nem választja ki a túl nehéz rejtvényeket. Kezdjük az egyszerűbb rejtvényekkel (receptekkel), amelyek lehetővé teszik, hogy megszerezzék a keményebb megoldások megoldásához szükséges betekintést. És adjon neki időt. Lehet, hogy napja van, amikor úgy érzi, hogy semmit nem tanult, de a halmozott eredmény betekintést nyújt.

Ha egy recept nem működik úgy, ahogy tetszett volna, próbálja meg kitalálni, hogy miért, majd próbálja meg újra. Lehet, hogy a recept hibája is, vagy hogy a recept egyszerűen túl fejlett. Ismerek néhány újoncot, akik elakadtak, hogy megpróbálják tökéletesíteni az egyik edényt. Általában frusztrációban égnek ki. Ha nem elégedett a korai kísérletek eredményeivel, próbáljon meg egy másik receptforrást. Néhány könyv, különösen a legmagasabb szintű vendéglátók, mint például a Thomas Keller vagy a Grant Achatz, rendkívül technikai és bonyolult könyvek. Ne kezdje ezeket a recepteket; ehelyett válasszon olyan recepteket, amelyek korlátozzák a változók számát, hogy csak egy maroknyi, amit kezelhet.

Több:

  • Skill Builder: a CRAFT Kitchen 101 bemutatói
  • Jeff Potter beszél az élelmiszerről, a kudarcról és a főzésről a Geeks számára

A Maker Shedben:

Főzés a Geeks számára

Jeff Potter, O'Reilly, 2010 Ön az innovatív típus, a szakács, aki egy másik doboshoz megy, és korábban a receptek helyett a kreativitását fejezte ki? Érdekli a tudomány, hogy mi történik az ételekkel, miközben a főzés? Szeretné megtudni, mi teszi a receptet, hogy improvizáljon és hozzon létre saját egyedi ételeket? A szerző Jeff Potter a fülkében dolgozott, az indító dolog, és a vállalkozó dolog, és rajta keresztül minden barátainak főzésével fenntartotta az egészségét.



Lehet, Hogy Érdekli

How-To: Kötött figyelmeztető szalag

How-To: Kötött figyelmeztető szalag


Érintőérzékelő Beszéljen és írjon az AKA tranzisztorokat félelmetes!

Érintőérzékelő Beszéljen és írjon az AKA tranzisztorokat félelmetes!


Színelmélet a fonalakhoz: az ellentmondás egyeztetése

Színelmélet a fonalakhoz: az ellentmondás egyeztetése


How-To: Készíts egy kötött bébi Cocoon-t

How-To: Készíts egy kötött bébi Cocoon-t