Visszatekintés - házgazdaság - 💡 Fix My Ideas

Visszatekintés - házgazdaság

Visszatekintés - házgazdaság


Szerző: Ethan Holmes, 2019

„A„ Economy ”szó, mint sok más személy, alkalmazásában nagyon visszaéltek,” magyarázta William Cobbett, az Egyesült Királyság (és időnként észak-amerikai) radikális keverője és pamphleteerje. Víkendház.

Cobbett (1763–1835) Angliában és az Egyesült Államokban a forradalom utáni időszak egyik vezető társadalmi kommentátora volt, amikor a mai bloggerek üzleti tevékenységét pamphleteerek végezték. Cobbett a Politikai nyilvántartás volt a viktoriánus előtti Anglia Huffington Post. A tétek azonban magasak voltak, és az egyik posztján nyugvó terhelés, amely a katonai korrupciót tette ki, két évet szerzett a Newgate-börtönben.

Cobbett kihasználta a börtönbüntetését, hogy írjon egy gyulladásosabb monográfiáját, Papír arany ellen; vagy, a Bank of England története és rejtélye, az adósság, a készletek, a süllyedő alap, valamint az összes többi trükkö és pénzszerződés, amelyet a Papírpénz.

- Biztos volt benne, hogy amikor az emberek szorosabban nézték az ügyet - jegyezte meg -, hogy valami valami szeszélyes az ötletben egy a nemzet kamatot fizet magának; valami nagyon szeszélyes egy nemzet pénzbeállítása által kamatot fizet saját részvényére.”

Cobbett, aki a vidéki gazdálkodók családjában született, és 6 évesen kezdett dolgozni a mezőkben, egyre jobban feldühödött a dolgozó szegények rossz bánásmódjával és növekvő szegénységével szemben, akik a mezőgazdaságról az iparra való áttérés során kényszerültek. vásárolni (és nehéz adókat fizetni) azokon a dolgokon, amelyeket korábban képesek voltak magukra készíteni, és növekedni. VíkendházA bélyegek sorozataként írt és később egy könyvbe összeszerelt kísérlet volt a tendencia másik irányba történő elmozdítása.

„Javaslom a sörfőzés kezelését, a kenyeret, a tehenek és a sertések tartását, a baromfi-tenyésztést, és más kérdéseket; és hogy megmutassuk, hogy bár egy nagyon kis darabból egy jelentős család ételei nagy részét fel lehet emelni, a felemelésnek a cselekedete a munkás gyerekeinek oktatásának legjobb alapja lesz ”- írta Cobbett . „És nem sokkal racionálisabb, ha a szülőket arra használják, hogy tanítsák gyermekeiket, hogyan kell termeszteni egy kertet, takarmányozni és háziállatokat takarítani, kenyeret, sört, szalonnát, vajat és sajtot készíteni, és hogy képesek legyenek ezekre a dolgokra maguknak, vagy másoknak, mint hogy a sávok és kommerszok felé hagyják őket, vagy valamilyen ravasz, sima fejű, szent, aki az utolsó penny kivonatát a zsebéből, megelégszik az ő nyomorúságukkal és ígéreteikkel, azért, hogy cserébe szerezzenek örökkévaló dicsőséget az eljövendő világban?

Cobbettnek, aki becsülte, hogy „a házamban évente kb. Hét gallon sört használunk”, az otthoni sörfőzés elpusztulása a munkásosztály alárendelését okozza. A korábbi időkben azt írta, hogy „hogy egy házat, és nem főzzön, valóban ritka dolog volt”, míg a dolgozók most kénytelenek voltak sört vásárolni ahelyett, hogy elkészítenék.

„Ennek a változásnak az oka az volt, hogy a papírpénz segítségével csökkentették a munkaerő bérét a céltartalékokhoz képest; az óceán óriási adót malátába történő gyártáskor; és a komló megnövekedett adója ”- magyarázta Cobbett. - Ezek meglehetősen megváltoztatták az angol nép szokásait az italuk tekintetében. Még mindig sört fogyasztanak, de általában a közös sörgyárak és a nyilvános házak sörfőzésével foglalkoznak, amelyekből a közös sörgyárak a tulajdonosok lettek, és így papírpénz segítségével monopóliumot kaptak a az emberek nagy testének ellátása egy olyan dologgal, amely a keményen dolgozó ember számára szinte szükséges az élethez. ”

Víkendház gyakorlati és részletes utasításokat adott arra, hogy „készüljünk a sörgyártásra saját házunkban, és vegyük el a közös sörfőzdék által szolgáltatott mérgező dolgokat.” Ez magában foglalja a tea gonoszsága elleni küzdelmet, azzal érvelve, hogy „a tea nincs hasznos ereje benne; hogy nem tartalmaz semmit tápláló; hogy nemcsak jónak, hanem rossznak is van benne, mert jól ismert, hogy sok esetben aludni akar, és minden esetben megrázza és gyengíti az idegeket.

Cobbett az útból kifolyólag részletesen bemutatta, hogy „még egy nagy család ételeinek nagy részét fel lehet emelni, anélkül, hogy csökkentenék a külföldi munkavállalók jövedelmét, negyven rúdból, vagy egy negyedből. hektár, föld. ”

A káposzta, a fehérrépa és a mustár termesztésével foglalkozott („Miért érdemes ezt megvenni, amikor a kertben nőhetsz? A megvásárolt dolgok fele gyógyszerek, és károsak az egészségre.”), Valamint a csirkék emelése, és a kecskék, tehenek és sertések tenyésztése.

Ő dicsérte a komposztot: „Minden olyan állati vagy növényi anyagnak, ami egy házba kerül, újra el kell mennie, egy vagy másik alakban. A különböző fajtájú hajók ürítése a közös földön egy halom legjobb trágya.

Cobbett azt tanácsolta, hogy őrölje a saját lisztjét, és utasításokat adott a kenyér készítésére, elismerve, hogy „valóban megdöbbentő lenne, ha ezt a könyvek segítségével kell megtanítani”, és hozzátette, hogy „sok nő Angliában, akik úgy tűnik, nem tudnak többet a kenyér alkotórészei, mint amennyit tudnak a holdéiról, úgy tűnik, úgy gondolják, hogy a kenyeret a pék készíti, mivel a lovagok a király által készülnek.

A burgonyát szinte ugyanolyan gonosznak tekintik, mint a teát, olyan ételt, amely arra kényszeríti a szegényeket, hogy olyan állatokkal éljenek, akik „letörik őket a földről a mancsukkal”, míg a család, amely saját kenyerét süt, mindig „kenyér mindig az asztalra , kenyeret hordozni; mindig egy kenyeret, amely készen áll egy éhes gyermek kezébe.

Cobbett elmondta, hogyan kell meggyújtani a gyertyát a gyertyák romboló adójával, a zsírba áztatott gyújtókkal megvilágítva, hogy „a nagymamám, aki elég közel kilencven évig élt, soha nem hittem, gyertyát égett a házában az életében .”

Hosszú előadást tartott a helyi fűszernövények előkészítéséről szalmabálába, szarvasmarhákra és kecskékre vonatkozó tanácsadásra, valamint egy sor tipp a nyulak és a libák emelésére. Megvizsgálták a barter előnyeit, megjegyezve, hogy a háziaknak „semmit nem kell fizetnie a pénzben, amit bármit is fizethet, de pénzben.” Elmondta (és illusztrálta) a nagy, körkörös, erősen szigetelt jégházak építését, mely téli időszakban a jégvágás az év legmelegebb részében használható.

A szájáztató fejezet a szalonna előkészítésére szolgál, amely az út minden lépését lefedi, a tenyésztéstől kezdve a hizlalásig, a legjobb módja annak, hogy a hajat a frissen levágott oldalról szétválasszuk, és a legjobb módja annak, hogy sót és ezután füstölje meg a kapott szalonnát.

„A húst a házban a harmónia nagy forrása” - jegyezte meg Cobbett. „Néhány szalonna bogár értéke ötvenezer módszertani prédikáció és vallási traktus. A rackre vetett látvány inkább arra irányul, hogy egy embert bosszúzással ellopja és ellopja, mint a büntetőjogi törvényeket.

William Cobbettnek, aki a későbbi életkorban a Parlament tagja lett, a házgazdaság továbbra is az alapja volt, amelyre a nemzet egészsége és vagyona áll. „Soha nem volt, és soha nem lesz olyan nemzet, amely állandóan nagy, ami nagyrészt bánatos és nyomorult családokból áll,” írta.

Mindannyian, gazdagok és szegények, jól tennénk a tanácsát.



Lehet, Hogy Érdekli

Kaliforniai Közösségi Főiskolákban

Kaliforniai Közösségi Főiskolákban


Gyártó: televízió 4. rész

Gyártó: televízió 4. rész


Frissített Power Glove Bluetooth és Arduino

Frissített Power Glove Bluetooth és Arduino


Alter Egos Exposed: Anthea Bush művészete

Alter Egos Exposed: Anthea Bush művészete