Recept: Grillezett balzsam Bazsalikom Steak - 💡 Fix My Ideas

Recept: Grillezett balzsam Bazsalikom Steak

Recept: Grillezett balzsam Bazsalikom Steak


Szerző: Ethan Holmes, 2019

A Katie Goodman apja napja közeledik, és itt az ideje, hogy egy különleges ételt készítsen az apa számára az életedben. Nem leszek apámmal az Apák napján, de megünnepelek a férjemmel és a gyermekeimmel, és minden bizonnyal együtt fogunk élvezni egy különleges étkezést családként. Mindig szeretem az Atya Napjának hátsó udvarban főzni. Egy kicsit egyszerűbbé teszi a dolgokat, mert nem úgy tűnik, hogy annyi piszkos edényt készít, miközben még mindig kóstolja meg a nagyszerű és nagyon különleges érzést. Ez a steak az articsóka és a grillezett burgonya mellett jó.

Recept PDF letöltése (jobb egérgombbal mentse el a PDF-t az asztalra. Problémák? Lásd a PDF letöltési irányokat.)

Hozzávalók

1 lb szárnyas steak Tengeri só Frissen őrölt fekete bors Balzsam bazsalikomos vinaigrett (az alábbi recept)

Útvonal

Először készítsük el a balzsam bazsalikomos vinaigrettet az alábbi utasításokkal.

Helyezzük a steaket egy gallon méretű cipzáras zacskóba, és húzzuk meg a szárszárnyat egy hústüskével vagy hengerrel, amíg az egyenletes vastagságú az egész részen. A sót és a borsot mindkét oldalon bőségesen keverjük, majd szobahőmérsékleten 10 percig hagyjuk ülni.

Adjunk hozzá balzsam bazsalikomos vinigrettát a zsákhoz (1/3 csésze fenntartása később). Zip a zsákot, amennyire csak lehet a levegőből, és dörzsölje meg a zsákot, hogy egyenletesen terjessze a vinigrettet. Hűtőszekrényben tárolható legfeljebb 24 órán keresztül. Távolítsa el a steaket a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten ülni, miközben előmelegíti a grillet közepes hőre. A grillezés előtt törölje le a felesleges fűszernövényeket. Grill, egyszerre forgatva, amíg el nem éri a kívánt sűrűséget, körülbelül 5-6 perc / oldal közepesen ritka vagy 6-7 perc oldalanként. Hagyjuk, hogy a steak 10 percig lazán fóliával lazítson egy tálban.

Szeleteljük a steaket a gabonafélékre vékony csíkokra. Tálaljuk együtt a maradék balzsam bazsalikomos vinigrettával.

Balzsam Bazsalikomina

6 evőkanál olívaolaj 1 1/2 evőkanál balzsamecet 1 1/2 evőkanál vörösborecet 1 1/2 evőkanál Dijon mustár 1/3 csésze darált bazsalikom, csomagolt 3 gerezd fokhagyma, darált 3/4 tl frissen őrölt fekete bors 1 / 2 evőkanál tengeri só

Az összes összetevőt jól keverjük össze. Foglaljon 1/3 csészét a főtt steak mellett.

Egyéb receptek az Apák napjára:

  • Elkevert filé vegyes-herb Gremolata-val
  • Zöldek a balzsam narancs és a balzsam steak
  • Tészta Gorgonzola mártással és marhahússal
  • Kék sajt Burgers
  • Édes burgonya krumpli fokhagymával és parmezánnal
  • Peach Honey Ginger Ribs
  • Gyógynövény grillezett burgonya

A szerzőről:

Katie Goodman New Mexico-ban tartózkodik férjével és két gyermekével (egy 4 éves fiú és egy 18 hónapos lány). Katie tanulása a konyhában, étkezés, új receptek kipróbálása és megosztása barátaival és szeretteivel néhány Katie kedvenc dolog. Ő teljes szívvel úgy véli, hogy az élet jóságának egy része jó ételeket élvez a jó barátokkal és családdal, és a GoodLife {eats} egy hely, ahol megoszthatja, amit jónak talál a konyhában.



Lehet, Hogy Érdekli

Tartsa ezt az intelligens névjegykártyát, hogy megnézze a szívet

Tartsa ezt az intelligens névjegykártyát, hogy megnézze a szívet


15 Fantasztikus projektház

15 Fantasztikus projektház


Gyönyörűen romló sószobrok Hagyja, hogy a Természet veszi a pályáját

Gyönyörűen romló sószobrok Hagyja, hogy a Természet veszi a pályáját


3 nagy mérési tipp a "See Jane Drill" -től

3 nagy mérési tipp a "See Jane Drill" -től






Legutóbbi Hozzászólások