A kenyeret, miközben a hó esik - 💡 Fix My Ideas

A kenyeret, miközben a hó esik

A kenyeret, miközben a hó esik


Szerző: Ethan Holmes, 2019

Nagyon izgalmas néhány nap volt itt Észak-Virginia jeges vadonban. A déli területet a század téli viharjára nullázta, a hátsó hólyagok pedig a Közép-atlanti régió leghosszabb télévé váltak.

A házam körüli táj… jól hóvirágos - óriási hófúvás a kerítésen, egy teljesen összeomlott tetős rácsos alom a szomszédom hátsó udvarban, és egy könyörtelen szélfúvás a fehérvizű körülmények között. Be kell vallanom, hogy ez egy kicsit ijesztő. Szükségem volt az izomra, és a hóviharon átnyomni az utat, amely mind az első, mind a hátsó vihar ajtókra támaszkodott szerda reggel, csak azért, hogy kinyitjam őket. Az első drubbing óta nem voltam egy élelmiszerbolt mellett, de olyan barátok, akik azt mondták, hogy valami egy poszt-apokaliptikus zombi filmből származnak, nagyjából üres polcokkal és széles szemű emberekkel, akik megragadják az ételt, amit bármit is gyűjthetnek be fegyver.

Ha ez megmarad, akkor az élelemre nyögő éhes horda egyikének lehet. Alacsony a készletek. Néhány nappal ezelőtt elfogyott a kenyér (ami francia pirítóst, tonhal szendvicseket, földimogyoróvajat és zselét levett a menüből). Tegnap este ültem ide gondolkodva: Várj, talán tudok kenyeret sütni. Kétségtelen, hogy minden összetevőm van, de megnézhetem.

A szekrényemben lévő kellékek szomorúak voltak. Megtaláltam egy lenyűgözően zúzott lisztet, de aztán csodálatosan találtam egy másikat, egy légmentesen zacskóba, ami rendben van (bár legalább egy éves volt). Aztán felemeltem néhány élesztőcsomagot, amely egy azonosíthatatlan ragadós goóhoz ragadt a hűtőszekrény ajtaján. Három éves. Kíváncsi voltam, hány yeastie beasties még életképes ott. És néhány kristályosított mézes méz egy elhomályosított műanyag medvében, és az orrát belenyomta.

A régi Tassajara kenyérkönyv. A nap folyamán, a közös ifjúságomban, tudtam a könyv receptjeit, mint a mantrákat, és néhány éhes hippiért sültem. Rájöttem, hogy a kenyér valószínűleg sűrű tégla-szerű katasztrófa lenne, de nem árt volna kipróbálni. Összevontam a lisztet, az élesztőt és a meleg vizet, a mézet (miután feloldottam néhány hőre), és néhány olajat. Egy csomó dagasztás, felemelkedés, lyukasztás, és később emelkedik, és nagy reményeim voltak a két tiszteletre méltó kenyérre, amiket a sütőbe tettem. Ahogy sültek, és blogoltam, és a szél fütyült körül és a nap-tornámon otthoni irodám alatt, a kenyér illata leírhatatlan volt. Lehet, hogy a szokatlan szükséglet, a jégen itt maradt a házamban, vagy az a tény, hogy nem sültem kenyeret közel egy évtizeden belül (egy kenyérgépen kívül - ami valóban egy robot, aki minden munkát végez) ), de ezek a kenyerek olyanok voltak, mint az összes jó dolog. Ha van igazság a borban, ott van a kenyérben az otthoni kényelem.

Amint a fenti phonecam képből is látható, az eredmények nem voltak félig rosszak. És hadd mondjam el neked, sokkal jobban megkóstolták. Én a múltbeli időkben beszélek út túl sok az egyik kenyér már táplálja a szélhajtott lelket (befagyasztottam a másik kenyeret). Most már antsy, hogy csinálok valamit a korlátozott rendelkezésekkel. Ma este, átnézve TassajaraRájöttem, hogy mindent meg kell tennem a fahéjas tekercs készítéséhez. Ez lesz a holnapi éjszakai szórakoztatás. Szóval, ragadjon meg egy lapátot, ugorjon a motorosra (snowboard az Ön számára, Goli!), És jöjjön át édes tekercsekre! KÉREM? Igazán magányos lesz itt, és a szél új és teljesen nyugtalanító módon megdörzsöli a házam hófúvott tetőjét.

Több:

  • Elmondta, hogy "sajtosok?"
  • Apám kenyér (a CRAFT-on)


Lehet, Hogy Érdekli

Hogyan készítsünk DRM-mentes könyveket a Sony Librie e-ink ebook olvasóhoz (I. rész)

Hogyan készítsünk DRM-mentes könyveket a Sony Librie e-ink ebook olvasóhoz (I. rész)


Tom Sachs bizarr munkássága

Tom Sachs bizarr munkássága


Készíts egy összecsukható íjász íjat a régi sílécektől

Készíts egy összecsukható íjász íjat a régi sílécektől


A TIE Fighter Drone Mod a Millenium Falcon óta legmenőbb

A TIE Fighter Drone Mod a Millenium Falcon óta legmenőbb






Legutóbbi Hozzászólások