Hogyan készítsünk saját infúziós szeszeket - 💡 Fix My Ideas

Hogyan készítsünk saját infúziós szeszeket

Hogyan készítsünk saját infúziós szeszeket


Szerző: Ethan Holmes, 2019

Marcia Simmons Az infúziós szellemek azt jelentik, hogy a cuccot egy korsóba tesszük, ráöntjük a folyadékot, és várjuk. Ez tényleg minden van benne. Akár bazsalikomos vodkát, jalapeno tequilát vagy mangó rumot szeretne készíteni, az általános folyamat ugyanaz:

DIY Infused Spirit

Üvegedénybe tegyen egyenlő mennyiségű szeszes és ízesítő elemet, zárja le az üveget, és rázza meg. Hagyja, hogy az infúzió egy-hét napig meredek, attól függően, hogy az összetevő milyen gyorsan adja az ízét, és milyen intenzív az ízlése szerint. Minta naponta. Távolítsuk el a szilárd anyagokat sajttorta segítségével. Palack és tárolja, ahogy bármilyen más szellem. Lehet, hogy olyan keveset vagy annyi, amennyit akar. Különböző ízekkel kipróbálom a kis tételekben nyolc uncia Mason tégelyben. A vodka a legegyszerűbb szellem az infúzióhoz, mert jól párosul a szó szoros értelmében. Ne korlátozza magát. Ne feledje, hogy az erősebb ízű szeszes italok, mint a whisky és a konyak, hosszabb áztatási időt igényelhetnek. Lehet, hogy még hetekig is hagyja, hogy igazán merész infúziót kapjon. Ha szeretné, letölthet egy praktikus PDF infúziós cheatsheet-t az alábbi linkre kattintva.

A cheatsheet letöltése PDF A jobb egérgombbal mentse el a PDF-t az asztalra. Útmutatások a PDF-fájlok letöltéséhez.

Az ugrás után beszélgetünk koktélok készítéséről az infúzióval!

Jackson Stakeman összes képe Íme néhány kedvenc infúziós kombinációm:

  • Bourbon cseresznye, füge vagy őszibarack
  • Vodka bazsalikom, édeskömény, vagy paprika
  • Gin kamilla tea, paradicsom vagy uborka
  • Rum, banán, mangó vagy ananász
  • Tequila, narancs, jalapeno vagy eperrel

A klasszikus koktélot DIY mesterművé alakíthatja az infúzió használatával - például a levendin ginből készült, vagy az alma-vanília bourbonból készült Manhattan-t. Ez egy eper szezon, így itt van egy infúzió a könyvemből, a DIY koktélokból, és egy recept, hogy használjam. Élvezze!

Eper-infúziójú tequila reposado

1 rész tequila reposado 1 rész apróra vágott szamóca Meredek körülbelül öt napig.

Tequila Fresa Punch

(1 adag) 1 1/2 uncia részecske-infúzióban lévő tequila reposado 1/2 uncia tripla sec 3/4 uncia narancslé 1/2 uncia lime lé 2 uncia grapefruit szóda 1 kötőjel narancssárga keserű szeletelt eper körettel Rázza össze az összes összetevőt, kivéve a szóda és eper egy koktélrázóban, jéggel töltött. A jégkockákba hűtött, régi vágású üvegbe öntjük. Adja hozzá a szódát a feszült folyadék tetejére. Díszítsük eperrel. A szerzőről:

Marcia Simmons a DIY koktélok társszerzője és a Drink of Week közreműködő szerkesztője.



Lehet, Hogy Érdekli

Saját Diablo III szobor: Azmodan

Saját Diablo III szobor: Azmodan


Hardwarians Unite!

Hardwarians Unite!


CNC gépkészlet

CNC gépkészlet


Matematikai hétfő: kapcsolatok - négy bár, egy szabadság

Matematikai hétfő: kapcsolatok - négy bár, egy szabadság






Legutóbbi Hozzászólások