Elektromos nyomógépek hackelése - 💡 Fix My Ideas

Elektromos nyomógépek hackelése

Elektromos nyomógépek hackelése


Szerző: Ethan Holmes, 2019

UPDATE: További megfontolások alapján nem ajánlom, hogy ténylegesen megpróbálja ezt a hacket, hanem kövesse a főzési problémák blogját, ha kíváncsi, hogy kiderüljön. Ez úgy néz ki, mint egy nagyszerű projekt ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az elektromos nyomás alatt álló tűzhelyről. Kérjük, vegye figyelembe a figyelmeztetéseket, használja a józan ész és a biztonsági óvintézkedéseket. Ez potenciálisan veszélyes módosítás, amely tüzet, robbanást és esetleg sérülést vagy halált okozhat.

Dave Arnold, a francia Kulináris Intézet kulináris technológiai osztályának vezetője szerint 15 psi van a nyomás főzésénél. 15 psi az, amit a legtöbb tűzhely biztosít. 15 psi-nél nagy készletek készíthetők, eltávolíthatja a fokhagymát, és hihetetlenül lassú főtt Hamine tojásokat készíthet.

Sajnos, a népszerű Cuisinart elektromos nyomásű tűzhely nem éri el a 9 psi-t. 9 psi-nál semmi varázslat nem következik be. Tehát Dave úgy döntött, hogy 15 psi-re túllépi a Cuisinart-ot, egy pot kapcsolót hozzáadva a hőmérséklet érzékelő hamisításához.

A Cuisinart alacsony és magas nyomású beállításokkal rendelkezik, de sajnos a kézikönyv nem mondja meg, hogy mit jelentenek ezek a beállítások. Magam kellett kitalálni a nyomást és a hőmérsékletet. Nem találtam jó módot a nyomás közvetlen mérésére anélkül, hogy lyukakat fúrnánk a főzőlapba, ezért úgy döntöttem, hogy mérem a hőmérsékletet, a termoelemet pedig a szellőzőnyíláson keresztül behelyezve, majd lezárva. Mértem 230 F (110 ° C) alacsony nyomású hőmérsékletet, ami 6 psi értéknek felel meg. Magas nyomáson az egység elérte a 237 F-et (114 C), ami 9 psi-nek felel meg - a mágia 15 alatt.

Itt van az a rész, ahol érvénytelenítem a jótállást. Megfordultam az egységet, kivettem a két csavart, és levettem a védőlemezt. A hőmérséklet-érzékelő egy rugós szerelvényen található a készülék közepén, és két fekete huzal jött ki belőle. A csatlakozót kiugrottam az áramköri lapról, és mértem az érzékelő ellenállását, amikor forró vízzel változtattam a hőmérsékletet. Bumm. Egy egyszerű hőmérsékletfüggő ellenállás (RTD) volt, és az ellenállás melegebbé vált.

A hőmérséklet magasabb volt, mint korábban -244 F (118 ° C), de nem volt elég magas. A potenciométert 1500 ohmra forgattam és 254 F (123 C) hőmérsékletet kaptam. 1270 ohmra hívtam vissza, és barátságos 249 F (120 ° C). Elég közel van hozzám.

Az általam elvégzett módosításokkal a Cuisinart lehet az én nyomófőzőem… Nem vagyok biztos benne, hogy az egység mennyire tartós lesz. Két aggodalomra okot adó pont: a túlmelegedés a módosítások miatt, és annak a lehetősége, hogy a betét megsérülhet a szokásos használat miatt… az elektromos nyomás alatt álló főzőedények alacsony nyomásra vannak beállítva, hogy túlmelegedhetnek. Az idő fogja megmondani.

A garancia megszüntetése: az elektromos nyomókészülékek hackelése a főzési problémáknál



Lehet, Hogy Érdekli

Maker Faire "epiphanies"

Maker Faire "epiphanies"


Kérdezze meg a CRAFT-ot: A Crafty Air Travel TSA-k

Kérdezze meg a CRAFT-ot: A Crafty Air Travel TSA-k


Flashback: Aeroszol művészet

Flashback: Aeroszol művészet


Dye Your Couch párnák új színt

Dye Your Couch párnák új színt






Legutóbbi Hozzászólások