Ehető innovációk: A kávéfőző melegen tartja a kupát - 💡 Fix My Ideas

Ehető innovációk: A kávéfőző melegen tartja a kupát

Ehető innovációk: A kávéfőző melegen tartja a kupát


Szerző: Ethan Holmes, 2019

Szingapúrból az USA-ba és az egész Európába, az Edible Innovations profilja az élelmiszer-gyártókat, akik minden szakaszában javítják a globális élelmiszerrendszert, a gyártástól a forgalmazásig az étkezésig és a vásárlásig. Csatlakozzon hozzánk, miután feltárjuk az iparág főbb trendjeit a gyártók szempontjából. A Futia Élelmiszer Intézet Chiara Cecchini - egy olyan erős oktatási maggal rendelkező ökoszisztéma, amely elősegíti az élelmiszer-innovációt, mint a jövő nagy kihívásainak kezelésének kulcsfontosságú eszközét - bemutatja Önt az élelmiszergyártók arcán, történetén és tapasztalatain. Nézze meg kedden és csütörtökön az új részleteket.


Victoria Gregory és Gabe Alba tervezték, fejlesztették és gyártották a legújabb kávézóhelyiségüket, a Coffee Cookie-t. A Coffee Cookie egy hordozható, újratölthető eszköz, amely forró kávét tart. A New York-i Maker Faire során egy kis időt vettünk, hogy beszélgessünk Gabével annak érdekében, hogy jobban megértsük, mi történik a jelenetek mögött.

Gabe, meséljen többet erről az újratölthető, hordozható kávéfűtésről!

Ami a termék kulisszái mögött van, az az, hogy mindent kezdettől kezdve befejeztük. Ez volt az utolsó félévünk az MIT iskolájában, és gépészmérnöki tanulmányokat folytattunk. Csak igazán nem akartunk közvetlenül a főiskolai munkát követően alkalmazni a munkát. Meg akartuk próbálni magunkat tenni. Van egy kis összegű finanszírozás, és ezzel a pénzzel egy félévben vettük ezt a projektet a koncepciótól a piacig. Erős volt: egy héttel a diploma megszerzése előtt egy kollégiumi alagsorban voltunk, és ezer készüléket szereltünk össze, hogy megpróbálhassuk ott. Néhány komponenst közvetlenül Kínába szereztünk, egy alumínium blokkot készítettünk a formáink elkészítéséhez, és nyílt forráskódú 3D nyomtatókat használtunk.

Nagyon szépen szoktunk mindent, ami most lehetséges a nyílt forráskódon keresztül. Alapvetően a készítői forradalom tengerimalacainak próbálunk lenni.

Hogyan működik?

A kávé cookie-t arra a kávé közösségre szánják, amely útközben megkapja a kávét. Az ingázók a kávéjukat a munkájukhoz igyekeznek elfogyasztani, de néha az utolsó kicsit dobják, mert hideg lesz. A kávé cookie-k megduplázhatják azt az időt, ameddig a kávé ugyanazon a hőmérsékleten tarthatja. Olyan vezérlőként működik, amely alkalmazkodik a talált hőmérsékletekhez. A pohár aljához csatolja, és melegen tartja az italt. Az út sokkal kényelmesebb, mint egy félig töltött pohár eldobása. Nem kell mosni sem a Coffee Cookie-t. A fűtőelem belső akkumulátorral működik, amely újratölthető, és amelynek életciklusa körülbelül egy év.

Miért kezdett dolgozni ezzel a konkrét problémával? Valami személyes volt?

Ez nem feltétlenül személyes probléma.Nem vagyok nagy kávéfogyasztó vagy teafogyasztó, de sok ember van! Olyan volt, ahol [Victoria és én] sok ötletet kapott, amelyeket a korábbi osztályokban találtunk ki, és kipróbálni akartunk. Kezdetben a folyamatról volt szó. Egy ötletet akartunk hozni a valósághoz, a koncepciótól a termékig, és valószínűleg nagyszámú felhasználót érinthetünk. Ki jobb, mint a kávéfogyasztók?

Tehát úgy tűnik, hogy azt akartad használni, amit az Ön rendelkezésére bocsátott, hogy megtervezze a terméket, hogy a lehető leghamarabb elérhetővé tegye. Mi az emberek reakciója?

Most jól működik. Eladtuk az összes első egységünket. Nyáron értékesítettük őket. Tehát most csak azért mutatjuk be őket, mert nem vagyunk az 1. verziónkból.

Mennyit adtál nekik?

15 dollárban adtuk el őket, és ez nagy pont volt számunkra. Van egy Instagram-fiókja és jó weboldala, de ez az. Minden nagyon egyszerű, olcsó és általunk készített. Egy ilyen áron tudtuk eladni a Coffee Cookie-t, mert úgy döntöttünk, hogy mindent megteszünk. A kis mennyiségek ellenére még elfogadható áron is eladhatjuk őket.

Mik a következő lépések?

Most a 2-es verzióig terjedünk. Folytatni szeretnénk a [Coffee Cookie] készítését, de egy szabványosabb eljárással. Nagyobb méretben gyártunk egy gyárat Mexikóban, és megvásároltunk egy fröccsöntő gépet. A cél az, hogy továbbra is magunkat tegyük; csak növelnünk kell a termelési képességeket.

Különböző termékeket is gondolunk. Van néhány más termékünk, amelyeket az eddigi eszközök segítségével próbálunk tenni. Hasonló méretű és méretű termékeket akarunk készíteni, ahol ugyanazokat a formákat használjuk!



Lehet, Hogy Érdekli

Szöveges eszköz: Acél Pan Tuning

Szöveges eszköz: Acél Pan Tuning


Circuit Skills: Perfboard Prototyping, amelyet a Jameco Electronics támogat

Circuit Skills: Perfboard Prototyping, amelyet a Jameco Electronics támogat


Circuit Skills: Circuit Board rézkarc, amelyet a Jameco támogat

Circuit Skills: Circuit Board rézkarc, amelyet a Jameco támogat


Gyártmány: Elektronikai könyvkiadás

Gyártmány: Elektronikai könyvkiadás