A Topping:
Kezdje a 13 ″ x 9 ″ sárga lapot. Bármilyen szakácskönyvben találhat recepteket ehhez a legalapvetőbb süteményhez, vagy egy keverékből készíthet, ha ez a dolog. Whatevs. Mindenesetre sütjük meg a szopót, és hagyjuk állni körülbelül 5 percig. Ez idő alatt összeállíthatja a süteményt áztató összetevőket: 1 csésze tejszínhab (nehéz), 1 csésze teljes tej, 1 doboz (14 oz) édesített sűrített tej és 1/3 csésze RUM! Keverjük össze őket (de ne ostorozzuk a krémet), és győződj meg róla, hogy a tálat oldalai mentén kaparják, mivel a sűrített tej ragadós / vastag. Tegye félre a tejes keverékét. Ezután villával fogod megütni. Mindegyik (kb.) 1 hüvelykes intervallumban átbocsátom (esetenként meg kell törölni a villát a fogakon.) Itt kell kinéznie:
Olyan szép! Most menj előre, és óvatosan öntsd a tejet / rum keveréket a tortára. Ez az, ami úgy néz ki, mint az oldalról… wowzers! Most a sütőt a hűtőszekrényben (borított fóliával) jó 3-4 óráig fogják felfújni, vagy amíg a hűtés meg nem szűnik, és a tej / rum keverék nagy része felszívódik a süteményben. Miközben a tortát hűtik a hűtőszekrényben, pirítsd magadnak 1/2 csésze apróra vágott pekándiót egy cookie-lapon. Ezután pirítsuk fel körülbelül 1 csésze pelyhesített kókuszdiót. (Ügyeljen arra, hogy nézze meg ezt a cuccot, ahogy pirítóssal töltötte, nem sokáig tart, hogy minden aranyat barna és szép legyen.) Ha készen áll a sütemény kiszolgálására, készítsen néhány felvert tejszínt a tetejére. 1 pohár tejszínt, 2 evőkanál rumot és 1/2 teáskanál vaníliát vittem a konyhai segítőm keverőbe magasra és felvertem, amíg a puha csúcsok megjelentek. Vágja fel a tejszínhabbal a torta fölé, megszórja a kókusz és a pekándió, vágja és élvezze! Mint láthatod, biztos voltunk benne!