5 Szingapúri élelmiszerekkel foglalkozó találmányok - 💡 Fix My Ideas

5 Szingapúri élelmiszerekkel foglalkozó találmányok

5 Szingapúri élelmiszerekkel foglalkozó találmányok


Szerző: Ethan Holmes, 2019

Készítés Szingapúrban: Pozitív társadalmi hatás létrehozása

Szingapúrban az egyik legaktívabb termelői közösség van a régióban. Sok döntéshozó, a FabLabs és a kreatív terek nyitva vannak Szingapúrban. Ez azt jelenti, hogy a szingapúri személyek számára sok lehetőség van arra, hogy ne csak megtanulják, hogyan készítsenek, hanem magukban foglalják az életstílusuk részeként történő megalkotást is.

A szingapúri készítői mozgalom egyik kulcsszereplője a Sustainable Living Lab, az első gyártóhely, melyet mind a szingapúri, mind a régióban lehet megnyitni. Egyedülálló módon a társadalmi hatások kialakítása révén a legismertebbek a SEA Makerthon 2016 vezetésével és tervezésével, a Délkelet-Ázsia Makerspace Hálózat és a résztvevő helyi gyártók tér partnerei támogatásával.

SEA Makerthon 2016: Szingapúr A szingapúri szeptember 24-én és 25-én megrendezésre kerülő makerton a hetedik, a 2016. júniustól októberig tartó futamidő. A „Nulla hulladékok tervezése” fogalma alapján, A szingapúri csapatok számára kihívást jelentett az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemre irányuló megoldások. 5 millió városként Szingapúr bőséges az élelmiszer- és élelmiszer-választás. Ez azt eredményezte, hogy az élelmiszerek még tökéletesen jó körülmények között is eldobhatók. A Szingapúri Nemzeti Környezetvédelmi Ügynökség szerint az összes eldobott élelmiszer csak 13% -a kerül újrahasznosításra.

A szingapúri makerthon-t a OneMaker Group közösen szervezte, amely az ecosystem-ek fejlesztője, amely az aktív döntéshozók és a tanulók közösségeinek bővítését célozza meg mind helyi, mind regionális szinten. Annak érdekében, hogy a résztvevők egyértelműbb képet kapjanak az élelmiszer-pazarlás problémájáról Szingapúrban, az iparági képviselők, a Sodexo és az Enerprof megosztották a tapasztalataikat az öröklési műveletek során felmerülő kihívásokkal kapcsolatban.

A [e-mail védett] Campus-ban tartott csapatoknak lehetőségük volt arra, hogy meglátogassák a Sodexo konyhát, hogy megtudják, hogyan próbálják meg a szakácsok és a konyhai személyzet megakadályozni az étkezések túltermelését. Az Enerprof is megosztotta a csapatokat arról, hogy a szingapúri élelmiszerszegénység milyen alacsony az újrafeldolgozási arányhoz.

Két nap alatt a csapatoknak különböző megoldásokat kellett gondolkodniuk a túltermelés, a fogyasztást követő hulladékok csökkentése vagy az élelmiszer- és hulladékszegregáció automatizálása érdekében.

Az eseménynapon regisztráló résztvevők.

Minden készen áll a konyhai túrára a Sodexo létesítményben a [email protected] Campus-on.

Külön köszönet illeti Arun és Vijay a Sodexo létesítmény vezetőjét az [email protected] Campus-on.

Vijay elmagyarázza, hogy az élelmiszerhulladék-tartályok prototípusok, és arra ösztönzik a fogyasztókat, hogy jobban ismerjék az ételeket, amiket eldobnak.

A cookie-kkal kapcsolatos ötletgyűjtés mindig segít a folyamatban.

Ez a makerthon számos prototípust tartalmazott az elektronikával.

Mindannyian egy kis segítséget kapunk barátainktól.

5 Érdekes találmányok a szingapúri makerthonon! A döntéshozók által a döntéshozók által szervezett nyílt innovációs versenyek legérdekesebb része a prototípusok! A hardverre összpontosítva a csapatokat barátságos és tehetséges mentorok kényszerítették, hogy kézzelfogható termékeket készítsenek. A karton, az elektronika és a némi találékonyság hozzájárult az ötletekhez, amelyek a makerthon alatt jelennek meg. A csapatok összes fotójára és az esemény idején az izgalomra nézd meg a Facebook albumunk fotóit.

Fitchen csapat

A Fitchen csapat és az IoT készletmenedzsment rendszere. Holografikus jellemzője van hátul, amely 3D-ben mutatja az elemet. Láthatod-e a medúza?

A Fitchen csapata létrehozott egy IoT készletmenedzsment rendszert, amelynek célja, hogy segítse a konyhai személyzet hatékonyságának növelését azáltal, hogy csökkenti annak szükségességét, hogy a raktárkészletet manuálisan vegye. A konyhai személyzet könnyedén ellenőrizheti a készleteket saját irodájuk kényelméből. Jelenleg egy csomó készletellenőrzés manuálisan történik. A szakácsoknak és a konyhai személyzetnek hétvégén vissza kell jönnie, hogy ellenőrizze, hogy a boltban lévő élelmiszerek hamarosan lejárnak, vagy ha mégis alkalmasak a fogyasztásra.

A készülék hologrammal rendelkezik, amely 3D-s képet készíthet a hűtőszekrényben lévő élelmiszerről, anélkül, hogy azt ki kellene nyitnia. Az érzékelők segítségével könnyen telepíthető, és az ipari konyhák számára megfizethető.

A Fitchen csapata Albert Puah, Durwin Ho, Yan Sheng és Raymond Doraisamy legjobb barátaiból áll, akik az ilyen és az edzőteremben szerzett versenyeken élvezik az időt. Hatékonyan dolgoznak és tanulnak együtt.

Foodeo csapat

A csapat, aki áthúzott! A Foodeo csapata számos ötletet ért el a 2 nap alatt. Ők voltak az egyetlen csapat, aki megpróbálta az innovációt a fogyasztói élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében.

A Team Foodeo tervezett visszajuttatási rendszert tervezett, amely arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy az evőeszközöket, tálcáikat és lemezeit elkülönítsék a hulladékból. Figyelembe véve az UWCSEA Kelet-Campus Sodexo létesítményének diákjait, a rendszert úgy tervezhetjük meg, hogy megköszönjék a különböző nyelvű hallgatókat a hulladék felelősségteljes szétválasztásáért. Szintén szuperhős témát terveztek, ahol a rendszer bátorítja a szuperhős hangokat és idézeteket, hogy dicsérjék a diákokat az élelmiszerek hulladékból történő szétválasztásáért.

Team Foodcycle

Szingapúrban a hulladék elkülönítése nagyon alacsony. A szingapúri újrahasznosítás is összekeveredik. Ez azt jelenti, hogy a munkavállalóknak kézzel kell elkülöníteniük a hulladékot. A Team Food Cycle részlegesen automatizált módon kívánja elválasztani a műanyagokat.

A Foodcycle csapata úgy véli, hogy rengeteg hely van az innovációra, amikor a szingapúri élelmiszeripari problémák megoldására kerül sor, és olyan megoldásokat keresnek, amelyek célja az élelmiszer-hulladék elterjedése. Létrehoztak egy mobil okos ládát, amely segít csökkenteni a hulladékok, különösen az élelmiszer-hulladékok intenzív manuális elkülönítésének szükségességét. A gép spikey része látható, ahol a műanyagokat, mint pl. A műanyag zacskókat eltávolítják és elválasztják az ételtől.

A csapat tapasztalata Kai

Egy vasalót csapkodtak be, hogy fűtőelemet kapjanak a prototípusukhoz. Ki mondja, hogy mindent a semmiből kell létrehoznia?

A termikus érzékelés és a gépi tanulás segítségével a Team Experience Kai egy olyan gépet kíván létrehozni, amely megtanulhatja, hogyan kell elkülöníteni az élelmiszerhulladékokat a hőmérséklet és a súlyuk érzékelésével. Sok olyan ipari gép van, amely ezt a technológiát használja, de nagyon kevés az, amely kifejezetten az élelmiszer-pazarlás megvizsgálására szolgál. Valószínűleg inspirálta őket a japán uborka-farmer, aki mesterséges intelligenciával szaggatta a saját uborka-válogatógépét!

JSV csapat

A mindennapi repülőterek mennyisége megdöbbentő. A JSV csapata egyszerre szeretné megváltoztatni ezt az egy légitársaságot!

A légitársaságok által használt nem felhasznált vagy nem fogyasztott élelmiszereket általában nem gondolják. Egyedül 2013-ban több mint 6,3 milliárd utas utazott légi úton, és több mint 3,15 millió tonna hulladékot termelt. Szingapúrnak azonban jó infrastruktúrája van, és az intelligens nemzet felé halad, így az élelmiszer-pazarlásnak megoldhatónak kell lennie. Létrehoztak egy olyan megoldást, amely a fogyasztói preferenciák jobb megértése és a fogyasztók számára a megfelelő beavatkozási pontokon való választás révén megoldhatja az élelmiszer-hulladékot a járatokon.


A SEA Makerthon 2016 egy 10 városi hackathon, amely a Zero Waste Challenge-t kezeli, amely több mint 1000 résztvevőt fog látni 10 délkelet-ázsiai városban, amelyek mindegyike megoldja a városukra vonatkozó hulladékkérdéseket, mint például az elektronika, az élelmiszer, a mezőgazdaság, a csomagolás stb. A Sustainable Living Lab büszke arra, hogy a SEA Makerthon 2016 szociális innovációs partnere a régió körkörös gazdaságáról folytatott beszélgetés vezetője.

Ha többet szeretne megtudni, csatlakozzon a Délkelet-ázsiai Makerspace hálózathoz.



Lehet, Hogy Érdekli

Best of Make: Online 2010 - Legnépszerűbb hozzászólások

Best of Make: Online 2010 - Legnépszerűbb hozzászólások


A 2010-es legjobb receptjeink

A 2010-es legjobb receptjeink


A CRAFT 2010 legjobbja: Fotózás és tervezés

A CRAFT 2010 legjobbja: Fotózás és tervezés


Legjobb: Make: Online 2010 - Eszközök

Legjobb: Make: Online 2010 - Eszközök






Legutóbbi Hozzászólások